白露

白露は、草花に宿った朝露が白くきらめき、少しずつ秋の深まりを感じる頃です。この時季は、空気が澄み、夜空の月もいっそう美しく感じられます。

秋の風物詩といえば十五夜。お月見団子も素敵ですが、今年は「白くじらもなか」をお月見のおともにしてみませんか。白い最中の皮の中には、やさしい甘さのホワイトチョコあん。香ばしい皮とまろやかな餡の組み合わせは、温かいお茶にもよく合います。

草露の白、月の白、そして白くじら。白露の夜に、秋の月を眺めながら、ほっと心ほどけるひとときをお楽しみください。